Ob Sie es glauben oder nicht, vielleicht ist es an der Zeit, Ihre Grillroste zu reinigen

von: Chris Thomas, BestReviews-Mitarbeiter

Gepostet: 25. Mai 2023 / 11:08 Uhr EDT

Aktualisiert: 25. Mai 2023 / 11:48 Uhr EDT

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Einen Grill zu reinigen ist einfach, oder? Lassen Sie es abkühlen, schöpfen Sie Asche und angebrannte Essensreste heraus und machen Sie Schluss. Nun, es gibt noch etwas mehr, um Ihre Roste sauber zu bekommen. Die Roste eines Grills werden durch Hitze, Fremdkörper und gnadenloses Schaben am meisten beansprucht. Daher gehören die Roste zu den Teilen eines Grills, die am häufigsten so stark beschädigt werden, dass sie nicht mehr richtig funktionieren.

Eine leicht rissige oder abgekratzte Porzellanbeschichtung beeinträchtigt die Leistung möglicherweise nicht merklich. Wenn sich jedoch zu viel Kohlenstoff, Hühnerhaut und andere Ablagerungen auf einem Eisen- oder sogar Stahlrost ansammeln, könnte dieser im Laufe des Jahres buchstäblich zerfallen.

Es gibt ein paar wichtige Tipps, die Sie beachten sollten, um Ihren Grill und seine Roste für das Grillen im Sommer in Top-Zustand zu halten. Einige haben mit regelmäßiger Wartung zu tun, andere mit einer gründlichen Reinigung. Darüber hinaus verringert eine regelmäßige Wartung die Wahrscheinlichkeit, dass Sie Ihre Roste jemals gründlich reinigen müssen.

Ein Großteil der Grillbürsten sind Standard-Drahtbürsten mit langen Stielen. Egal, ob sie aus Stahl oder Messing bestehen, Sie sollten keines davon verwenden. Typische Bürsten verlieren Borsten, und kaum etwas ist weniger appetitlich als ein zentimeterlanges Stück scharfes Metall, das auf einem Hamburger liegt.

Allerdings gibt es viele Alternativen zu Standard-Drahtbürsten und die meisten funktionieren genauso gut oder besser. Einfache Metallplatten mit Ausschnitten in Form verschiedener gängiger Grillroste sind beliebter denn je. Selbst einfache Holzstücke können sehr effektiv sein, wenn sie nach ein paar Anwendungen die richtige Form für Ihren Grill haben.

Eine sichere Grillbürste aus Metall besteht aus langen, durchgehenden, flexiblen Drähten, die um und durch einen gedrehten Metallrahmen geschlungen sind. Sie sind nicht ganz so leistungsstark wie herkömmliche Drahtbürsten, weil die Drähte nicht so steif sind, aber sie sind viel sicherer.

Andere Grillbürsten verwenden Nylonborsten, bei denen die Wahrscheinlichkeit, dass sie sich von der Bürste lösen, weitaus geringer ist. Sollten sie doch einmal herausfallen, sind Nylonborsten auch unendlich sicherer als Metallborsten, da sie einfach verbrennen, anstatt einem unwissenden Gast letztendlich in den Mund zu stechen. Achten Sie jedoch darauf, Bürsten mit Nylonborsten nur auf vollständig abgekühlten Grills zu verwenden, da diese leicht schmelzen.

Eine flache Metallplatte eignet sich hervorragend zum Reinigen eines Grills mit flacher Oberseite, hat aber keinen Zugang zu den Seiten eines Barbecue-Grillrosts. Stattdessen sind in viele Grillschaber aus Metall Formen eingeschnitten, um dieses Problem zu beheben. Seien Sie vorsichtig bei der Auswahl eines Metallschabers, da nicht alle Roste die gleiche Form haben. Gitter können rund, länglich oder dreieckig sein. Wenn Sie mehr als einen Rosttyp reinigen müssen, sind in die besten Metallschaber mehrere Formen eingeschnitten, um verschiedenen Stilen gerecht zu werden.

Ziehen Sie einen Holzschaber in Betracht, wenn Sie befürchten, dass der Rost durch starkes Schrubben beschädigt wird. Normalerweise handelt es sich dabei nur um ein einzelnes Stück Holz, das in die Form eines schaufelartigen Paddels geschnitten ist. Sie werden bei den ersten paar Anwendungen nicht besonders effektiv sein, weil sie anfangs flach sind. Nach einigen Einsätzen auf einem sehr heißen Grill beginnen sie jedoch, die Form des Rosts anzunehmen. Sobald sie eingelaufen sind, sind Holzgrillschaber genauso effektiv wie Metallschaber, in manchen Fällen sogar noch effektiver.

Sie werden feststellen, dass einige Schaber und Bürsten aus Messing bestehen. Es gibt mehr Grills in jeder Preisklasse mit Keramik- oder Antihaftbeschichtungen auf den Rosten, und Stahl kann diese empfindliche Schicht leicht zerkratzen, absplittern oder vollständig entfernen. Messing hingegen ist im Allgemeinen sicher, wenn es mit Porzellan oder antihaftbeschichteten Oberflächen verwendet wird.

Sage Owl Rost-Grillschaber Universal

Ganz gleich, welche Form Ihr Grillrost hat, dieser sollte in der Lage sein, ihn aufzunehmen. Für Besitzer von Grills mit keramik- oder antihaftbeschichteten Rosten gibt es auch eine Messingversion. Beachten Sie, dass Sie diesen passenden Griff benötigen, um beides verwenden zu können.

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Sage Owl Grate Standard Grillschaber

Obwohl nur vier Rostformen möglich sind, deckt dies tatsächlich die große Mehrheit der Grills ab. Außerdem bietet Ihnen die Form des Standardmodells etwas mehr Hebelwirkung. Vergessen Sie nicht, dass jeder einen Griff braucht, und Sie benötigen das Messingmodell für Keramik- oder antihaftbeschichtete Roste.

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Grill Rescue Grillschaber

Mit der flachen Seite können Sie hartnäckigen Schmutz abkratzen, und der Reinigungskopf besteht aus der gleichen hitzebeständigen Aramidfaser, aus der auch Feuerwehrausrüstung besteht.

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Borstenfreier Schaber von Cave Tools

Er eignet sich für verschiedene Rostformen. Beachten Sie jedoch, dass er zu kurz ist, um ihn direkt nach dem Ausschalten des Grills zu verwenden, da Ihre Hand dann zu nah am heißen Grill ist. Sie müssen es zunächst etwas abkühlen lassen.

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Die Great Scrape 20-Zoll-Schaufel

Zunächst ist es nur ein einfaches Stück Holz. Nach ein paar Anwendungen sollte es jedoch eng an den Seiten Ihres Rosts anliegen und eingebranntes Essen entfernen, ohne die Oberfläche zu beschädigen. In diesem Licht ist es großartig für Porzellan.

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Kona Safe Grillbürste

Sie funktioniert ähnlich wie eine gewöhnliche Drahtbürste, ihre Borsten sind jedoch viel weicher und erfordern mehr Kraftaufwand.

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Wenn Sie Ihre Roste im Sommer auch nur ein paar Mal vernachlässigen, wird es schwieriger, angesammelten Kohlenstoff, Speisereste und Feuchtigkeit zu entfernen. Im Extremfall können diese Anbackungen zu Korrosion führen. Dieses Problem betrifft auch nicht nur Gusseisen, da es wirklich keinen wirklich rostfreien Stahl gibt. Selbst der beste schmutzabweisende Stahl kann rosten, wenn Sie ihn nicht pflegen.

Eine chemische Behandlung kann angebracht sein, wenn Ihre Roste den Punkt erreicht haben, an dem eine Bürste oder ein Schaber den verbleibenden Schmutz sicher entfernen kann. Einige sind lebensmittelecht, aber nicht alle. Die beste Vorgehensweise besteht darin, die Roste vor der nächsten Verwendung gründlich zu erhitzen, um gefährliche oder übel schmeckende Rückstände zu entfernen.

Goo Gone Grillreiniger-Spray

Dieses kraftvolle Schaumspray dringt effektiv in Fett- und Kohlenstoffablagerungen ein.

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Parker & Bailey Entfetter

Es ist für den Anwender weniger aggressiv als viele andere Chemikalien und hinterlässt beim Trocknen keine Rückstände.

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Carbona Ofenrost- und Grillreiniger

Diese leistungsstarke Chemikalie ist der letzte Ausweg und sollte am besten aufbewahrt werden, wenn Sie einen stark verkrusteten Grillrost entweder retten oder ersetzen müssen. Sie müssen den Rost in eine große Plastiktüte stecken, dann diesen Reiniger hinzufügen und dabei persönliche Schutzausrüstung tragen.

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Caron & Doucet Grillöl

Wenn Ihre Roste aus Gusseisen oder Edelstahl sind, sollten Sie dieses Produkt oder etwas Ähnliches bei jeder Reinigung Ihres Grills verwenden. Es ist 100 % sicher und minimiert das Korrosionsrisiko erheblich.

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A. Wie das Sprichwort sagt: Eine Unze Vorbeugung ist ein Pfund Heilung wert. Um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten, reinigen Sie Ihren Grill immer so bald wie möglich, nachdem Sie ihn nicht mehr verwenden. Je länger Sie festgebackene Lebensmittel zurücklassen, desto schwieriger wird es, sie zu entfernen. Wenn Sie Gusseisen- oder Stahlroste haben, ist es auch eine gute Idee, diese beim Abkühlen mit Öl einzusprühen. Ebenso wie Gusseisenpfannen sind freiliegende Grillroste aus Metall bei Erhitzung und Trockenheit anfällig für Korrosion.

A. Wenn Sie die (normalerweise antihaftbeschichtete) Kochfläche entfernen können, tun Sie dies und verwenden Sie Seife, Wasser und einen nicht hinterlassenden Schwamm oder ein Tuch. Sie können auch eine Bürste mit weichen Borsten verwenden. Verwenden Sie niemals Metallschaber oder -bürsten auf einer antihaftbeschichteten Oberfläche. Sie sollten auch keine leistungsstarke Grillreinigungschemikalie verwenden müssen.

A. Das Einatmen einiger Grillreinigungschemikalien ist gefährlich. Sorgen Sie stets für ausreichende Belüftung, wenn Sie Reinigungssprays jeglicher Art verwenden. Auch die Verwendung einer Atemschutzmaske und eines Augenschutzes lohnt sich, insbesondere wenn beim Putzen viel Schmutz umherfliegt.

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Chris Thomas schreibt für BestReviews. BestReviews hat Millionen von Verbrauchern dabei geholfen, ihre Kaufentscheidungen zu vereinfachen und ihnen Zeit und Geld zu sparen.

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