Lasst das Backen beginnen! Crumbl Cookies eröffnet am 9. Juni in Montgomery

Christopher Arias ist bereit, in Montgomery eine Menge Teig zu machen, da für den 9. Juni eine große Eröffnung für Crumbl Cookies im Zelda Place angesetzt ist. Kommen Sie herein und Sie können zusehen, wie es passiert.

„Sie werden sehen, wie wir den Teig mischen, den Teig formen und ihn natürlich backen“, sagte Arias. „Und dem Produkt den letzten Schliff geben, bevor der Gast es bekommt.“

Das ist dem offenen Bäckereikonzept des Keksgiganten zu verdanken, bei dem Kunden zusehen können, wie ein wöchentlich wechselndes Menü mit sechs Gourmetkeksen zubereitet und in charakteristische rosa Schachteln verpackt wird.

Crumbl bietet mehr als 275 Keksgeschmacksrichtungen, darunter auch die preisgekrönten Milchschokoladenstückchen. Zu den anderen Lieblingsgeschmacksrichtungen zählen Maisbrot, Cookies & Cream, S'mores, Key Lime Pie, Peppermint Bark, Karamellpopcorn, Buttermilchpfannkuchen, Galaxy Brownie und viele mehr. Die Geschmacksrichtungen der kommenden Woche werden sonntagabends in den sozialen Medien von Crumbl bekannt gegeben.

„Gäste können die Prozesse sehen, die bei der Herstellung der Sorten ablaufen“, sagte Arias.

Er und seine Frau Vanessa sind die Franchise-Inhaber von Montgomerys erstem Crumbl. Während sie sich in den letzten Monaten auf die Eröffnung vorbereiteten, kamen potenzielle Kunden im Laden in der Zelda Road 3012 vorbei – er liegt rechts von Publix zwischen Born Children's Boutique und Ice King – und wurden von einem „Coming Soon“-Banner in Versuchung geführt.

„Die Leute können es kaum erwarten, hierherzukommen und die verschiedenen Sorten auszuprobieren“, sagte er. „In der Stadt herrscht reger Trubel.“

Es hat viel Arbeit gekostet, die Bäckerei fertig zu machen. Vor den Renovierungsarbeiten war der Standort im Grunde eine „Vanilla-Box“ einer Ladenfront, sagte Arias.

„Es war nur eine Hülle“, sagte er. „Alles hier drin, von den Wänden über die Theken bis hin zu den Böden, ist genau so, wie Crumbl Cookies es entworfen und gewollt hat ... Es liegt uns wirklich sehr am Herzen, dass es so gut wie möglich ist. Wenn wir es hätten bauen können.“ es schneller, hätten wir.

Ab der Eröffnung können die Gäste an Selbstbestellstationen ihren Kekshunger auswählen und bezahlen. Aber das ist nicht alles. Neben Keksen verkaufen sie auch Crumbl Cream-Eis und natürlich Milch und Crumbl-Wasser zum Abspülen.

Die Öffnungszeiten des Ladens sind Montag bis Donnerstag von 8:00 bis 22:00 Uhr und Freitag und Samstag von 8:00 bis 24:00 Uhr. Sonntags ist Crumbl geschlossen.

Die Familie Arias lebt in Birmingham. Christopher und Vanessa haben zwei Kinder, Kobe und Makenly, die dort in der Schule und im Sport aktiv sind.

„Wir wollen diese Reise (in Birmingham) jetzt wirklich fortsetzen, weil sie großartig ist“, sagte er.

Deshalb planen sie, nach Montgomery zu pendeln, um den Laden zu leiten.

„Die Fahrt ist nicht so schlecht“, sagte er.

Sie fühlten sich zu Crumbl hingezogen, nachdem Christopher Arias' Bruder ein Franchise-Unternehmen in Massachusetts eröffnete.

„Ich hatte das Vergnügen, zu seiner großen Eröffnung zu gehen … Wir waren begeistert von dem, was wir gesehen haben“, sagte er. „Zu diesem Zeitpunkt kontaktierten wir die Marke und begannen, unsere Möglichkeiten auszuloten.“

Crumbl verfügt über mehr als 800 Bäckereien in 49 Bundesstaaten und wächst international.

Die Familie Arias entschied sich für Montgomery, weil es genau das richtige Rezept für einen Crumbl hatte – eine reiche Geschichte und ein Gebiet, das für ein Franchise offen und nah genug an der Heimat war.

„Wir freuen uns sehr über die Gelegenheit, nach Montgomery zu kommen und unsere Liebe für die besten Kekse der Welt zu teilen“, sagte er.

Bewerben kann sich jeder, der davon träumt, mit Cookies zu arbeiten. Arias sagte, sie hoffen, mehr als 60 Leute einstellen zu können.

„Es gibt zwar keine wirklich genaue Zahl, aber wir wollen viel Unterstützung haben“, sagte Arias.

Lebensläufe können per E-Mail an [email protected] gesendet werden.

Erfahren Sie mehr über Crumbl und seine Cookie-Angebote online unter crumblcookies.com.

Montgomery Advertiser-Reporterin Shannon Heupel berichtet über Aktivitäten in der Flussregion. Kontaktieren Sie ihn unter [email protected].